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Kirsch – eine faszinierende Geschmacksvielfalt, denn Kirsch ist nicht gleich Kirsch. Allein 350 Kirschensorten in der Schweiz und raffinierte Destillationsprozesse sorgen für eine begeisternde Geschmacksvielfalt. Seit 1870 widmen wir uns mit Passion dem Kirsch. Unsere süssen Brennkirschen stammen ausschliesslich aus den besten Lagen der Region Zugersee im Herzen der Schweiz. Im Hause Etter werden fünf völlig unterschiedliche Kirschbrände destilliert.
Der fruchtig elegante Klassiker ist aus verschiedenen Brennkirschensorten aus unserer Region destilliert. Ein harmonischer «Blend» aus verschiedenen Brennchargen und Jahrgängen. Der Original Etter Zuger Kirsch.
Diese Spezialität erhält nach sorgsamer Pflege und Alterung im Holzfass und 50-Liter-Korbflaschen ihren feinaromatischen, zarten, eleganten Geschmack. Der Kirsch mit dem weiblichen Charme, welcher durch den Barrique-Ausbau milder ist. Die vollendete Harmonie.
Mit diesem Retrokirsch möchten wir speziell an unseren Vorfahren Bauer Johann Baptist Etter selig erinnern, der ab 1823 das Kirsch-Brennen betrieb. Gekonnt und mit viel Herzblut kreierte nun unser Brennmeister diesen Retrokirsch aus verschiedenen, gut gereiften Kirschjahrgängen. Charaktervoll, vielschichtig, intensiv und aromatisch – limitiert und nummeriert.
Sortenreiner Fruchtbrand der Bergkirschensorte «Lauerzer», der lediglich in guten Erntejahren hergestellt wird. Nach mindestens 6 bis 8 Jahren traditioneller Lagerung in 50-Liter-Korbflaschen erfolgt die Flaschenabfüllung. Diesen sortenreinen Kirsch destillieren wir für Sie seit über 60 Jahren.
Unser Ältester ist der legendäre 1949er, welchen Sie noch käuflich erwerben können.
Das von der Sauerkirsche herrührende, kraftvolle und zartfruchtige Mandelaroma zeichnet diese aussergewöhnliche Spezialität aus. Der Geschmack dieses Kirschs unterscheidet sich von allen anderen Kirschsorten auf eindrückliche Art und Weise.
Prämierung DistiSuisse 2023 - Goldmedaille
Wildkirschen, welche in Waldnähe unserer Region heranwachsen, ergeben einen unglaublich harmonischen und eleganten Kirsch mit weichem und sanftem Charakter.
Von selbst fallen die hochreifen Löhrpflaumen von den Bäumen. Danach werden Sie von Hand aufgelesen und vorsichtig in die Brennerei gebracht.
Vieille Prune ist eine wunderbare, zarte Pflümli-Spezialität aus kleinen Schweizer Löhrpflaumen. Nach 3 Jahren sorgsamer Pflege im Barrique und in 50-Liter-Korbflaschen erhält diese ihren fruchtigen und vollaromatischen Geschmack. Eine Gaumenfreude.
Für unsere Mirabelle sind uns die süssesten Früchtchen gerade gut genug. Eine echte Rarität, zumal sie oft naturbedingte Ernteausfälle zu verzeichnen hat.
Steinobstbrände
Kernobstbrände
Geist, Cuvée, Citrus
JOHNETT Whisky
RUM1823
Gin
Fruchtbrand-Liqueure
Saisonale Spezialitäten
Grappa
